| 000 | 01345nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000711866 | ||
| 005 | 20170507113815.0 | ||
| 008 | 100208s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aГлушенко, Л.Ф. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aВакуумирование макаронного теста : _bобзорная информация / _cЛ.Ф. Глушенко, Н.И. Назаров, Л.А. Буров; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром, _c1976. |
||
| 300 | _a32 с. | ||
| 440 | 0 | _aХлебопекарная и макаронная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 31 (8 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aмакаронная теста | |
| 653 | 2 | _aвакуумная обработка | |
| 700 | 1 | _aНазаров, Н.И. | |
| 700 | 1 | _aБуров, Л.А. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 999 |
_c622973 _d622973 |
||