000 01350nam a2200241 a 4500
001 000710896
005 20170507113701.0
008 100203s1973 ru |||||r|||||000|0|rus d
040 _aAM, NCIE
041 _arus
100 1 _aБогаутдинов, С.С.
245 1 0 _aИспользование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов :
_bобзор /
_cС.С. Богаутдинов, П.В. Кундин, Е.Н. Волков; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
260 _aМосква :
_bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром,
_c1973.
300 _a48 с.
504 _aБиблиогр.: с. 47 - 48 (15 назв.)
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aпищевые концентраты
653 2 _aмолочные продукты
700 1 _aКундин, П.В.
700 1 _aВолков, Е.Н.
710 2 _aМинистерство пищевой промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
999 _c622118
_d622118