| 000 | 00997nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000709754 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191118154216.0 | ||
| 008 | 100129s1962 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aБаканов, Николай Алексеевич. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСправочник по крахмало-паточному производству / _cН.А. Баканов, М.Е. Бурман, Н.В. Солнцева, под ред. М.Е. Бурмана. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1962. |
||
| 300 | _a478 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aпереработка пшеницы в крахмал | |
| 653 | 2 | _aпроизводство декстрина | |
| 700 | 1 |
_aБурман, Марк Ефимович _eавт. _4aut _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 | _aСолнцева, Нина Васильевна | |
| 999 |
_c621077 _d621077 |
||