| 000 | 00852nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000709735 | ||
| 005 | 20170507113547.0 | ||
| 008 | 100129s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aБорисочкина, Лидия Ивановна. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aАнтиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности / _cЛ.И. Борисочкина. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1976. |
||
| 300 | _a183 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 168 - 181 (261 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aРыбное хозяйство |
| 653 | 2 | _aантиокислители | |
| 653 | 2 | _aпищевые красители | |
| 999 |
_c621062 _d621062 |
||