| 000 | 00739nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000709211 | ||
| 005 | 20221213194746.0 | ||
| 008 | 100126s1960 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | _arus | ||
| 100 | 1 | _aГенин, Самуил Адольфович. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология сушки картофеля, овощей и плодов / _cС.А. Генин. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1960. |
||
| 300 | _a147 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 145 - 147 (76 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aсушка плодов и ягод | |
| 653 | 2 | _aбрикетирование и упаковка | |
| 999 |
_c620583 _d620583 |
||
| 942 | _cBK | ||