000 01084nam a2200217 a 4500
001 000706057
005 20170507113047.0
008 091229s1987 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aАминов, Маил Султанович
245 1 0 _aПроизводство консервов :
_bучебник для средних профессионально-технических училищ /
_cМ.С. Аминов, Э.М. Аминова, Е.Г. Горун.
260 _aМосква :
_bАгропромиздат,
_c1987.
300 _a304 с.
440 0 _aУчебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
504 _aБиблиогр. : с. 301
650 1 4 _aКонсервная промышленность
653 1 _aфруктовые и овощные соки
_aметоды консервирования плодов и овощей
700 1 _aАминова, Эльвира Маиловна
700 1 _aГорун, Елена Григорьевна
999 _c617776
_d617776