000 | 01307nam a2200229 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000705288 | ||
005 | 20170507112928.0 | ||
008 | 091224s1976 ru |||||r|||||000|0|rus|d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aАпляк, И.В. | |
245 | 1 | 0 |
_aИспользование антимикробных препаратов при хранении плодово-ягодного и овощного сырья : _bобзорная информация / _cИ.В. Апляк, Т.Н. Симич; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИПищепром. |
260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИПищепром, _c1976. |
||
300 | _a35 с. | ||
440 | 0 | _aКонсервная промышленность | |
504 | _aБиблиогр. : с. 34 | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 1 |
_aобработка черешни _aхранение сливы |
|
700 | 1 | _aСимич, Т.Н. | |
710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-иссследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
999 |
_c617060 _d617060 |