000 01307nam a2200229 a 4500
001 000705288
005 20170507112928.0
008 091224s1976 ru |||||r|||||000|0|rus|d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aАпляк, И.В.
245 1 0 _aИспользование антимикробных препаратов при хранении плодово-ягодного и овощного сырья :
_bобзорная информация /
_cИ.В. Апляк, Т.Н. Симич; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИПищепром.
260 _aМосква :
_bЦНИИТЭИПищепром,
_c1976.
300 _a35 с.
440 0 _aКонсервная промышленность
504 _aБиблиогр. : с. 34
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 1 _aобработка черешни
_aхранение сливы
700 1 _aСимич, Т.Н.
710 2 _aМинистерство пищевой промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-иссследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
999 _c617060
_d617060