| 000 | 00670nam a2200157 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000703553 | ||
| 005 | 20170507112708.0 | ||
| 008 | 091215s1969 |||| |||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКозьмина, Евгения Петровна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология производства изделий из теста общественном питании : _bУчебное пособие / _cЕ.П. Козьмина. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1969. |
||
| 300 |
_a151 с. : _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр. : с. 149 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание - Учебники и пособия |
| 999 |
_c615550 _d615550 |
||