| 000 | 00776nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000697818 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190330230917.0 | ||
| 008 | 091116s1949 r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКозин, Н.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХимия и товароведение пищевых жиров : _bУчебное пособие / _cН.И. Козин. |
| 250 | _a2-е изд., доп. и перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1949. |
||
| 300 |
_a582 с. : _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр. 67 назв. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aБиохимия |
| 650 | 1 | 4 | _aУглеводороды |
| 650 | 1 | 4 | _aЖировая промышленность |
| 650 | 1 | 4 | _aМетоды исследования жиров |
| 999 |
_c610653 _d610653 |
||