000			01312nam a2200229 a 4500
001			000679830
003			AM-YeNLA
005			20220817223925.0
008			090831s1981 |||| |||||||||| | rus c
041	0		_arus
100	1		_aЗахарченко, Маргарита Николаевна
245	1	0	_aОбслуживание на предприятиях общественного питания : _bУчебник для технол. отд-ний техникумов / _cМ. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер.
250			_a2-е изд., перераб. и доп.
260			_aМосква : _bЭкономика, _c1981.
300			_a288 с. : _bил. ; _c22 см.
500			_a1-е изд.: Обслуживание в предприятиях общественного питания / М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер, Д. П. Пимкина
500			_aНа пер. авт. не указаны
653	0		_aОбщественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия
700	1		_aРусакова, Надежда Васильевна
700	1		_aКучер, Ленина Семеновна
999			_c594713 _d594713
942			_cBK