000 01571nam a2200253 a 4500
001 000678827
005 20170516142304.0
008 090821s1990 ru |||||r|||||000|0|rus d
022 _a0233-5891
040 _aAM, ACSTI
041 _arus
100 1 _aОноприйко, А.В.
245 1 0 _aТехника и технология переработки молока на прифермских сыроварнях и сыродельных мини-заводах :
_bобзорная информация /
_cА.В. Оноприйко, В.И. Карнаух, В.А. Оноприйко; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИММП.
260 _aМосква :
_bИзд-во АгроНИИТЭИММП,
_c1990.
300 _a39 с.
504 _aБиблиогр.: с. 36 - 37
650 1 4 _aМолочная промышленность
653 2 _aработа молочных предприятий
653 2 _aповышение качества заготовляемого молока
700 1 _aКарнаух, В.И.
700 1 _aОноприйко, В.А.
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
710 2 _aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
_91
999 _c593716
_d593716