| 000 | 00907nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000675139 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190312205350.0 | ||
| 008 | 090722s1983 |||| |||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЖвирблянская, Адельгейда Юльевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : _bУчебник для сред. ПТУ / _cА.Ю. Жвирблянская; О.А. Бакушинская. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЛегкая и пищевая промышленность, _c1983. |
||
| 300 |
_a312 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 440 | 0 | _aДля кадров массовых профессий | |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые производства |
| 700 | 1 | _aБакушинская, О.А. | |
| 999 |
_c590220 _d590220 |
||