000 | 00694nam a2200169 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000668606 | ||
005 | 20221213200156.0 | ||
008 | 090622s1988 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aОрганизация общественного питания : _bСправочник / _cСост. Т.А. Баранова ; Ред. В. И. Соколова. |
250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМосква : _bРосагропромиздат, _c1988. |
||
300 |
_a368 с. : _bтабл. ; _c202 см. |
||
500 | _aПрилож . : с. 88-141 | ||
650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
700 | 1 |
_aСоколова, В.И. _eред. _4edt |
|
999 |
_c584699 _d584699 |