| 000 | 00975nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000664299 | ||
| 005 | 20221213200044.0 | ||
| 008 | 090605s1970 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aШироков, Евгений Петрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология хранения и переработки плодов и овощей : _bУчебное пособие / _cЕ.П. Широков. |
| 260 |
_aМосква : _bКолос, _c1970. |
||
| 300 |
_a320 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 440 | 0 | _aУчебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений | |
| 500 | _aПрилож.: с. 311-312 | ||
| 504 | _aПредм. указ.: с. 313-316 | ||
| 504 | _aЛит.: с. 317 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aТехнология переработки плодов и овощей |
| 650 | 1 | 4 |
_aТехнология хранения плодов и овощей _9423098 |
| 999 |
_c580908 _d580908 |
||