000 00845nam a2200193 u 4500
001 000664270
005 20221213200042.0
008 090605s1982 ||||||||||||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aФлауменбаум, Борис Львович
_9292778
245 1 0 _aОсновы консервирования пищевых продуктов :
_bУчебное пособие /
_cБ.Л. Флауменбаум ; Ред. Л.А. Притыкина.
260 _aМосква :
_bЛегкая и пищевая промышленность,
_c1982.
300 _a271 с. :
_bрис., схем., табл. ;
_c22 см.
500 _aПредм. указ. : с. 264-266
504 _aЛит. : с. 262-263
650 1 4 _aКонсервирование
700 1 _aПритыкина, Л.А.
_eред.
_4edt
_9292779
942 0 0 _08
_cBK
999 _c580880
_d580880