| 000 | 00893nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000664055 | ||
| 005 | 20221213200040.0 | ||
| 008 | 090604s1962 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aМарх, Александр Тевевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХимико-технический контроль консервного производства : _bУчебник для высших учебных заведений / _cА.Т. Марх, Р.В. Кржевова. |
| 250 | _a5-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1962. |
||
| 300 |
_a433 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 500 | _aПрилож. : c. 417-423 | ||
| 504 | _aЛит. : c. 424-427 | ||
| 504 | _aПредм. указ. : c. 428-432 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование |
| 700 | 1 | _aКржевова, Ритта Владимировна. | |
| 999 |
_c580684 _d580684 |
||