000			01089nam a2200181 u 4500
001			000664002
005			20221213200037.0
008			090604s1987 ||||||||||||||||||||rus|c
041	0		_arus
245	0	0	_aНаучные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля / _cПод ред. П.Ф. Сокола, А.А. Голенищевой-Кутузовой, Г.И. Голоперова; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина.
260			_aМосква : _bАгропромиздат, _c1987.
300			_a264 с. : _bил. ; _c21 см.
650	1	4	_aХранение и переработка плодов и овощей
700	1		_aСокол, П.Ф. _eред. _4edt _9292755
700	1		_aГоленищева-Кутузова, А.А. _eред. _4edt
700	1		_aГолоперова, Г.И. _eред. _4edt
710	2		_aВсесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина
999			_c580637 _d580637