000 01040nam a2200229 u 4500
001 000663556
005 20221218151648.0
008 090603s1987 ||||||||||||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aАминов, Маил Султанович
245 1 0 _aПризводство консервов :
_bУчебник /
_cМ.С. Аминов, Э.М. Аминова, Е.Г. Горун ; Ред.И.В. Шарудина.
260 _aМосква :
_bАгропромиздат,
_c1987.
300 _a304 с. :
_bрис., табл., схем. ;
_c22 см.
440 0 _aУчебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
_9292776
500 _aПрилож. : с. 297-300
504 _aСпис. лит. : с. 301
650 1 4 _aКонсервное производство
_9292784
700 1 _aАминова, Эльвира Маиловна
700 1 _aГорун, Елена Григорьевна
700 1 _aШарудина, И.В.
_eред.
_4edt
999 _c580239
_d580239
942 _cBK