000 | 01001nam a2200217 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000663414 | ||
005 | 20221213200024.0 | ||
008 | 090603s1971 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aСушка пищевых растительных материалов : _bУчебное пособие / _cГ.К. Филоненко, М.А. Гришин, Я.М. Гольденберг, В.К. Коссек ; Ред. А.П. Серик. |
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
300 |
_a440 с. : _bрис., табл., схем. ; _c22 см. |
||
504 | _aЛит. : с. 434-436 | ||
650 | 1 | 4 | _aСушка продуктов |
700 | 1 | _aФилоненко, Георгий Кузьмич | |
700 | 1 | _aГришин, Михаил Александрович | |
700 | 1 | _aГольденберг, Яков Моисеевич | |
700 | 1 | _aКоссек, Виктор Карлович | |
700 | 1 |
_aСерик, А.П. _eред. _4edt |
|
942 | 0 | 0 | _02 |
999 |
_c580121 _d580121 |