| 000 | 00797nam a2200169 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000662967 | ||
| 005 | 20221213200008.0 | ||
| 008 | 090602s1971 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aГоловань, Юрий Петрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнологическое оборудование хлебопекарных предприятий : _bУчебник для техникумов / _cЮ.П. Головань, Н.А. Ильинский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
| 300 |
_a407 с. : _bрис. ; _c23 см. |
||
| 504 | _aЛит. : c. 403 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОборудование хлебопекарного производства |
| 700 | 1 | _aИльинский, Николай Анатольевич | |
| 999 |
_c579739 _d579739 |
||