| 000 | 00800nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000654648 | ||
| 005 | 20170507100152.0 | ||
| 008 | 090429s1979 |||| |||||||||| | rus c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aГуслянников, Виктор Васильевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология мяса птицы и яйцепродуктов / _cВ.В. Гуслянников, М.А. Подлегаев. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1979. |
||
| 300 |
_a288 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 284-286 (42 назв.) | ||
| 653 | 0 | _aПтицепродукты - Производство | |
| 653 | 0 | _aЯйцепродукты - Производство | |
| 700 | 1 | _aПодлегаев, Михаил Архипович | |
| 999 |
_c572583 _d572583 |
||