000 01026nam a2200181 a 4500
001 000626340
005 20170507025340.0
008 090122s1971 |||| |||||||||| | rus c
041 0 _arus
100 1 _aГлавацкая, Валентина Ипполитовна
245 1 0 _aМеханическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания :
_bУчебник для технол. торговли и обществ. питания /
_cВ. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1971.
300 _a416 с. :
_bил. ;
_c22 см.
500 _aНа пер. авт. не указаны
650 1 4 _aОбшественное питание, предприятия - Оборудование - Учебники и пособия
700 1 _aКиселева, Инна Ефимовна
700 1 _aРодникова, Тамара Николаевна
999 _c547023
_d547023