| 000 | 00764nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000626009 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191115112912.0 | ||
| 008 | 090121s1976 |||| |||||||||| | rus c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aГинзбург, Абрам Соломонович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология сушки пищевых продуктов : _bУчеб. пособие для вузов по спец. пищевой пром.-сти / _cА. С. Гинзбург. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1976. |
||
| 300 |
_a248 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 500 | _aСписок лит.: с. 246-247 (40назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты - Сушка- Учебники и пособия |
| 999 |
_c546726 _d546726 |
||