| 000 | 01120nam a2200265 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000625772 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20221213194840.0 | ||
| 008 | 090120s2005 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 020 | _a5-93913-087-9 | ||
| 020 | _a0-306-47288-0 (англ.) | ||
| 041 | 1 |
_arus _heng |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМикробиология пива : _bПеревод с англ. / _cПод ред. Ф.Дж. Приста, Й. Кэмпбелла; Пер. с англ. под общ. ред. Т.В. Мелединой, Т. Сойдла. |
| 246 | 1 | 5 | _aBrewing microbiology. |
| 250 | _a3-е изд. | ||
| 260 |
_aСанкт-Петербург : _bПрофессия, _c2005. |
||
| 300 |
_a368 с. : _bрис., дендрограмма ; _c24 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМикробиология пива |
| 650 | 1 | 4 | _aДрожжи |
| 700 | 1 |
_aПрист, Фергюс Дж. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aКэмпбелл, Йен _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aМеледина, Т.В. _eпер., ред. _4trl _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aСойдл, Тыну _eпер., ред. _4trl _4edt |
|
| 999 |
_c546514 _d546514 |
||