| 000 | 00948nam a2200193 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000609298 | ||
| 005 | 20221213201108.0 | ||
| 008 | 081103s1986 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКоренев, Алексей Михайлович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПрактикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : _bУчебное пособие для студентов вузов / _cА.М. Коренев, В.П. Харитонов. |
| 260 |
_aМосква : _bАгропромиздат, _c1986. |
||
| 300 |
_a192 с. : _bрис. черт., схем. ; _c20 см. |
||
| 500 | _aПрилож.: с. 180-187 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aХолодильная технология пищевых продуктов |
| 650 | 1 | 4 | _aХолодильная техника |
| 700 | 1 | _aХаритонов, Владислав Петрович | |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c530953 _d530953 |
||