000			01739nam a2200301 u 4500
999			_c523812 _d523812
001			000601699
003			AM-YeNLA
005			20221213200846.0
008			080929s2005 ||||||||||||||||||||rus|c
020			_a5-94087-243-3
040			_cAM-YeANAU
041	0		_arus
245	0	0	_aЭкспертиза свежих плодов и овощей : _bКачество и безопасность ; учебное пособие для студентов вузов / _cТ.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина, Л.Г. Елисеева; Под общ. ред. В.М. Позняковского.
250			_a3-е изд., перераб. и доп.
260			_aНовосибирск : _bСибирское университетское издательство, _c2005.
300			_a300 с , [2] л. цвет. рис. : _bтабл., [2] л. цвет. рис. ; _c25 см.
440		0	_aЭкспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
500			_aЛит. : с. 294-295
504			_aНормативные документы : с. 296- 299
525			_aПорядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки: С. 272-293
650	1	4	_aЭкспертиза плодов
650	1	4	_aЭкспертиза овощей
700	1		_aПозняковский, Валерий Михайлович _eавт., ред. _4aut _4edt _9213093
700	1		_aПлотникова, Тамара викторовна
700	1		_aЛарина, Татьяна Вячеславовна
700	1		_aЕлисеева, Людмила Геннадьевна
942			_2udc _cBK