| 000 | 01350nam a2200241 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000600890 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20221213200815.0 | ||
| 008 | 080924s2001 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 020 | _a5-8222-0095-8(ИПРО) | ||
| 020 | _a5-7695-0636-9 (Изд.. цетр «Академия») | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aХромеенков, Владимир Михайлович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОборудование хлебопекарного производства : _bУчебник / _cВ.М. Хромеенков; Мин-во образования РФ, Институт развития профессионального образования. |
| 260 |
_aМосква : _bИРПО _bИзд. центр "Академия", _c2001. |
||
| 300 |
_a319 с. : _bрис. ; _c21 см. |
||
| 440 | 0 | _aФедеральный комплект учебников | |
| 440 | 0 | _aПрофессиональное образование | |
| 504 | _aЛит. : с. 317 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМашины и инструменты хлебопекарного производства |
| 650 | 1 | 4 | _aОборудование хлебопекарного производства |
| 710 | 2 |
_aМинистерство образования РФ _bИнститут развития профессионального образования |
|
| 999 |
_c523086 _d523086 |
||