000			01138nam a2200217 u 4500
001			000572616
005			20221213200116.0
008			080319s1990 ||||||||||||||||||||rus|c
041	0		_arus
245	0	0	_aЛабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств : _bУчебное пособие для студ. вузов / _cА.С. Гинзберг, С.М. Гребенюк, Н.С. Михеева и др.; Под ред. А.С. Гинзберга.
260			_aМосква : _bАгропромиздат, _c1990.
300			_a256 с. : _bрис., табл. ; _c21 с.
440		0	_aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений _9163524
500			_aПрилож : с. 244 -254
504			_aCписок рек. лит. в каце глав
650	1	4	_aПищевое производство _xПроцессы и аппараты
700	1		_aГинзберг, А.С _eред. _4edt
700	1		_aГребенюк, С.М.
700	1		_aМихеева, Н.С
942			_cBK
999			_c496779 _d496779