000 01107nam a2200229 u 4500
001 000571991
005 20221213200106.0
008 080317s1983 ||||||||||||||||||||rus|c
041 0 _arus
100 1 _aСурков, Виктор Данилович
245 1 0 _aТехнологическое оборудование предприятий молочной промышленности :
_bУчебник /
_cВ.Д. Сурков, Н.Н. Липатов, Ю. П. Золотин ; Ред И.А. Никитина.
250 _a3-е изд., перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bЛегкая и пищевая промышленность,
_c1983.
300 _a432 с. :
_bрис., схем. ;
504 _aБиблиогр.: с. 427
504 _aПредм. указ.: с. 428-429
650 1 4 _aМолочная промышленность
_xОборудования
700 1 _aЛипатов, Николай Никитович
_9166273
700 1 _aЗолотин, Юрий Петрович
700 1 _aНикитина, И.А.
_eред.
_4edt
942 0 0 _03
_cBK
_2udc
999 _c496186
_d496186