000			00822nam a2200205 u 4500
001			000560498
005			20221213195844.0
008			071207s2008 ||||||||||||||||||||rus|c
020			_a978-5-91131-288-6
041	0		_arus
100	1		_aВасюкова, А.Т.
245	1	0	_aСовременные технологии хлебопечения : _bУчебно-практическое пособие / _cА.Т. Васюкова, В.Ф. Пучкова.
260			_aМосква : _bИздательско-торговая корпорация "Дашков и К°" , _c2008.
300			_a224 с : _bрис., табл. ; _c20 см.
500			_aПрилож. : с 207-223
504			_aСписок лит. : с 205-206
650	1	4	_aХлебопечение
700	1		_aПучкова, В.Ф.
942			_cBK
999			_c486075 _d486075