000 00910nam a2200241 u 4500
001 000538658
003 AM-YeNLA
005 20221213195543.0
008 070525s1986 ||| r 00 0 rus d
040 _aAM, ACSTI
041 1 _arus
_heng
245 0 0 _aБезвредность пищевых продуктов =
_bFood Safety : Пер. с англ. /
_cГ.Р. Робертс и др.; Под ред. Г.Р. Робертса; Пер. М.Б. Розенберга.
260 _aМосква :
_bАгропромиздат,
_c1986.
300 _a287 с.
504 _aБиблиогр.: 42 назв.
650 1 4 _aПищевые продукты
653 2 _aМикроорганизмы
700 1 _aМарт, Э.Х.
700 1 _aСталтс, В.Дж.
700 1 _aРобертс, Г.Р.
_4aut
_eавт.
_4edt
_eред.
700 1 _aРозенберг, М.Б.
_4trl
_eпер.
942 _2udc
_cBK
999 _c466554
_d466554