| 000 | 01024-am-a2200217-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | YSU0048595 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230826174523.0 | ||
| 008 | 990131s1962 xxu 000 0 rus u | ||
| 040 | _aAM, AiYeEPHG, 99/01/31 | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aБиохимические основы технологии пищевых производств / _cРед. тома В.Л. Кретович ; Сост. Ж.В. Успенская |
| 260 |
_aМосква : _bАН СССР , _c1962. |
||
| 300 | _a388 с. | ||
| 440 | 0 |
_aТруды 5-го Международного биохимического конгресса : В 11-и т. _vСимпозиум 8 |
|
| 500 | _aПредседатели: Е. Пияновский, В.Л. Кретович | ||
| 650 | 4 | _aФотосинтез | |
| 700 | 1 | 0 |
_aУспенская, Ж.В. _4com |
| 700 | 1 |
_aКретович, В.Л. _4edt _9269415 |
|
| 711 | 2 | _aМеждународный биохимический конгресс (5) Москва 10-16 августа 1961 | |
| 999 |
_c44199 _d44199 |
||
| 942 | _cBK | ||