000			01063nam a2200229 a 4500
001			000487924
003			AM-YeNLA
005			20210815233855.0
008			060512s2004 ai | |||||||||||||rus|d
020			_a5-901065-64-6
041	0		_arus
100	1		_aАрутюнян, Норайр Степанович
245	1	0	_aРафинация масел и жиров : _bТеоретические основы, практика, технология, оборудование / _cН.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.А. Нестерова.
260			_aСанкт-Петербург : _bГИОРД, _c2004.
300			_a281,[] с. : _bтабл., рис., схем. ; _c22 см.
500			_aПрилож.: с. 269-275.
504			_aБиблиогр.: с. 276-277 ( 27 назв. )
650	1	4	_aМасло-жировая промышленность
650	1	4	_aМасла и жиры _xРафинация
700	1		_aКорнена, Елена Павловна
700	1		_aНестерова, Екатерина Анатольевна
999			_c419734 _d419734