| 000 | 00804nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000347776 | ||
| 005 | 20221203181308.0 | ||
| 008 | 040113s1963 ||| r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, ACSTI | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aДемезюк, Э.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТеплотехническое оборудование прудпредприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности: _bУчебное пособие для техникумов / _cЭ.С. Демезюк, Н.А. Емельянов. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1963. |
||
| 300 |
_a345 с. _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 337 - 334 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКондитерское производство |
| 700 | 1 | _aЕмельянов, Н.А. | |
| 999 |
_c289168 _d289168 |
||