| 000 | 01661nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000335264 | ||
| 005 | 20221203180629.0 | ||
| 008 | 040510s1992 ||| r 000 0 rus d | ||
| 022 | 0 | _a0135-4426 | |
| 040 | _aAM, ACSTI | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aСовершенствование переработки кости : _bТематический обзор / _cВ.И. Ивашов, А.И. Сницарь, И.М. Чернуха и др.; Российская Академия сельскохозяйственных наук; Центрально-технический центр мясной и молочной промышленности; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭнефтехим, _c1992. |
||
| 300 |
_a36 с. _bтабл. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 36 (22 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПереработка кости |
| 700 | 1 | _aИвашов, В.И. | |
| 700 | 1 | _aСницарь, А.И. | |
| 700 | 1 | _aЧернуха, И.М. | |
| 710 | 2 | _aРоссийская Академия сельскохозяйственных наук | |
| 710 | 2 | _aЦентрально-технический центр мясной и молочной промышленности | |
| 710 | 2 |
_aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности _91 |
|
| 999 |
_c277049 _d277049 |
||