000 01506nam a2200205 u 4500
001 000253351
005 20190422162644.0
008 030807s1966 ru |||||||||||000|0|rus d
040 _aAM, ACSTI
100 1 _aБелоусов, А.К.
245 1 0 _aЭкспульсионные установки для переработки мягкого животного жиросырья /
_cА.К. Белоусов.
260 _aМосква :
_bЦИНТИПИЩЕПРОМ,
_c1966.
300 _a52 с.
520 3 _a[ Освещены вопросы монтажа, наладки и эксплуатации экспульсионных жировых установок по переработке мягкого животного жиросырья для пищевых целей. Раскрыта сущность экспульсионнго метода и определены зависимости, показывающие оптимальные соотношения между некоторыми технологическими характеристиками процесса и конструктивными параметрами оборудования ].
650 1 4 _aМягкое животное сырьё
650 1 4 _aЭкспульсионные установки
650 1 4 _aПищевые цели
650 1 4 _aТехнологические характеристики
710 2 _aМинистерства Пищевой Промышленности СССР
999 _c210818
_d210818