| 000 | 01348nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000326859 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241022115319.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241022s1937 ru ||||fr|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a665.3 | ||
| 100 | 1 | _aФомичев, М.М. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСравнение теоретического расхода пара на приготовление мезги по нормальному способу жарения в жаровне Френча и по новому способу инж. А. И. Скипина / _cМ.М.Фомичев ; СССР. Наркомпищепром, Всес. ин-т маслобойно-жировой пром-сти им. В. М. Молотова. |
| 260 |
_aКраснодар : _bтип. им. Лиманского, _c1937. |
||
| 300 |
_a24 с. : _bдиагр. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aМасла, жиры и воски растительного происхождения |
| 650 | 1 | 4 | _aРастительные фосфатиды |
| 710 | 1 |
_aСССР. _bНаркомпищепром _9344344 |
|
| 710 | 2 | _aВсесоюзный институт маслобойно-жировой промышленности им. В. М. Молотова | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c1998651 _d1998629 |
||