000			01356aam a2200229 a 4500
001			YSU0176312
003			AM-YeNLA
005			20241021150646.0
008			241021s1956 ru ||||frs|u|| | |rus||
040			_aAM, AiYeEPHG, :0/02/27 _brus _dAM-YeNLA
041	0		_arus
245	1	0	_aТехнологические инструкции масло-жировой промышленности : _bУтв. 10/X 1956 г. / _cРед.: А.И. Ковалевская ; М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров ВНИИЖ.
260	0		_aМосква : _bПищепромиздат, _c1956.
300			_aТом ; _c21 см.
505	0	0	_gТ. 1 (1956 ; 399 с.) ; _tХранение и переработка масличных семян :
505	0	0	_gТ. 2 (1956 ; 260 с., схем.) ; _tПереработка жиров :
650		4	_aЖиры и масла _vСборники _xПереработка
700			_aКовалевская, А. И. _eред. _4edt
710	2		_aСССР ; _bМинистерство промышленности продовольственных товаров _bВсероссийский научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖ)
942			_2udc _cBK
998			_cNLA_Susanna_8
999			_c1998476 _d1998454