| 000 | 01389nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241018162400.0 | ||
| 008 | 241018s1887 ru a||||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.84 (NLA) | ||
| 100 | 1 |
_aЧерняев, Валериан Васильевич, _d1844-1892 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aОгневая сушка фруктов и овощей : _bПрактическое руководство : 105 рисунками в тексте / _cВ.В. Черняев. |
| 260 |
_aСанкт-Петербург : _bИзд. автора, _c1887. |
||
| 300 |
_a[2], VI, 189 с. : _bил. ; _c25 см. |
||
| 490 | 0 |
_aСадовая библиотека ; _vВып. 10 |
|
| 500 | _aВ конце предисл. автор : Валериан Черняев | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. V-VI | ||
| 580 | _aБеспл. прил. к журн. "Прогрессив. садоводство и огородничество" за 1912 г. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые производства _9157182 |
| 650 | 1 | 4 | _aПереработка плодов и овощей |
| 650 | 1 | 4 | _aПереработка овощей |
| 650 | 1 | 4 |
_aСушка плодов и овощей _xИскусственная сушка |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLANAIRA_22 | ||
| 999 |
_c1998284 _d1998262 |
||