000 01486nam a2200265 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241018142352.0
007 ta
008 241018s1957 ru d|||fr|||||001|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a665.1
100 1 _aСергеев, Александр Георгиевич
245 1 0 _aОбработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа /
_cА.Г. Сергеев.
260 _aЛенинград :
_bБ. и.,
_c1957.
300 _a17 с. :
_bчерт., [4] л. черт. ;
_c20 см.
490 0 _aГлавниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. Научно-техническое общество пищевой промышленности. Ленинградское правление. Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 декабря 1957 г.
504 _aБиблиогр. в конце книги
650 1 4 _aЖиры и масла
700 _9280709
710 _9158148
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Haykandukht_5
999 _c1998213
_d1998191