| 000 | 01428nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241018141535.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241018s1955 ru d|||fr|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.97 | ||
| 100 | 1 | _aДуденков, Аркадий Яковлевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТаблицы и расчеты по техно-химическому контролю на маслодельных и сыродельных заводах / _cА.Я. Дуденков ; Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР ; Техническое управление ; Отдел технической информации. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1955. |
||
| 300 |
_a96 с. : _bтабл. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. с. 92 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование прочих продуктов животного происхождения |
| 650 | 1 | 4 | _aМмаслодельное и сыродельное производство |
| 710 |
_aМинистерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. _bТехническое управление ; _bОтдел технической информации |
||
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1998211 _d1998189 |
||