000 01550nam a2200253 u 4500
003 AM-YeNLA
005 20241018122414.0
008 241018s1958 ru ad||frf||||||||||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a665.3 (NLA)
100 1 _aПопов, К.С.
245 1 0 _aПроизводство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности /
_cК.С. Попов, Л.А. Грауэрман ; Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1958.
300 _a43 с. :
_bчерт. ;
_c22 см.
490 0 _aПромышленность продовольственных товаров. Новое в науке и технике пищевой промышленности
504 _aБиблиогр.: с. 41-42 (26 назв.)
650 1 4 _aПищевые производства
_xПрименение растительных фосфатидов
700 1 _aГрауэрман, Л.А.
710 1 _aРСФСР.
_bГосударственный научно-технический комитет Совета Министров
710 2 _aГосударственный научно-исследовательский институт научной и технической информации
942 _cBK
_2udc
998 _cNLA_Ruzanna_2
999 _c1998179
_d1998157