000 01444nam a2200265 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241018121251.0
008 241018s1887 ru af||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 1 _arus
_hger
080 _a664.97 (NLA)
100 1 _aКленце, фон
245 1 0 _aМолочное хозяйство :
_bПрактическое руководство к уходу за молочным скотом, к обработке молока и приготовлению масла и сыра /
_cД-р фон Кленце ; пер. с нем. под ред. П.Н. Кулешова.
260 _aСанкт-Петербург :
_bИзд. А.Ф. Девриена,
_c1887.
300 _a[6], 220 с. :
_bил., табл. ;
_c20 см.
546 _aДореформенная орфография
650 1 4 _aПищевая промышленность
650 1 4 _aПищевые производства
_xПроизводство молока и молочных продуктов
_vРуководство
650 1 4 _aМолочная промышленность
650 1 4 _aСыроделие
_vРуководство
650 1 4 _aСкотоводство молочное
_xУход за молочным скотом
_vРуководство
700 1 _aКулешов, Павел Николаевич,
_d1854-1936
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK
998 _cNLANAIRA_22
999 _c1998170
_d1998148