000 00928nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241018120332.0
007 ta
008 241018s1940 ru ad||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a665.1
100 1 _aКвак, Георгий Васильевич
245 1 0 _aГидрогенизация жиров :
_b(Для пищевых целей) : Утв. Гл. упр. маргарин. пром-сти НКПП СССР /
_cГ. В. Квак.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bПищепромиздат,
_c1940.
300 _a112 с. :
_bил., черт. ;
_c20 см.
490 0 _aУчебник для курсов повышенного типа
650 1 4 _aЖиры и масла
_xОчистка
650 1 4 _aЖиры и масла
_xРафинирование
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Susanna_8
999 _c1998163
_d1998141