000 01044nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241017095200.0
008 241017s1927 ru ad|||r|||||001|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.97 (NLA)
100 1 _aПаращук, Семен Васильевич
245 1 0 _aМолоковедение и молочное дело /
_cС.В. Паращук, проф. Ленингр. сел.-хоз. ин-та.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bГос. изд-во,
_c1927.
300 _a379 с. :
_bил., черт. ;
_c28 см.
490 0 _aРуководства и научные пособия для высшей сельскохозяйственной школы
504 _aБиблиография: "Литература" (56 названий)
650 1 4 _aMолочное дело
650 1 4 _aКонсервирование прочих продуктов животного происхождения
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1997770
_d1997748