| 000 | 00961nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241015145905.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241015s1958 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.97 | ||
| 100 | 1 | _aЛиберман, Симон Григорьевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПереработка кости на мясокомбинатах / _cС.Г. Либерман, В.П. Петровский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1958. |
||
| 300 |
_a112 с. : _bтабл. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКонсервирование прочих продуктов животного происхождения _xОтходы _xИспользование |
| 650 | 1 | 4 |
_aЖивотное сырье _xПереработка |
| 700 | 1 | _aПетровский, Василий Петрович | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1997299 _d1997277 |
||