| 000 | 00803nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241010160347.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241010s1953 ru a|||fr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aКара-Огланов, А.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРуководство по производству копченых сыров / _cА.С. Кара-Огланов. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1953. |
||
| 300 |
_a43 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 490 | 0 | _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий | |
| 650 | 1 | 4 |
_aСыр копченый _xПроизводство |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Susanna_8 | ||
| 999 |
_c1991195 _d1991173 |
||