| 000 | 01240nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241010104607.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241010s1949 ru ||||fr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aКедровский, Алексей Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСборник руководящих материалов по жироопределению молока и нормативы расхода сырья на выработку одной тонны готовой молочной продукции / _cСост.: А. И. Кедровский, З. С. Малина ; Под ред.: Я. И. Бурделова ; Куйбышев. трест "Росглавмолоко". |
| 260 |
_aКуйбышев : _bтип. им. Мяги, _c1949. |
||
| 300 |
_a64 с. ; _c18 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aМолоко _xЖирность _xОпределение |
| 650 | 1 | 4 |
_aМолочные продукты _xПроизводство _xНормы расхода сырья |
| 700 | 1 | _aМалина, Зинаида Сергеевна | |
| 700 | 1 |
_aБурделов, Я. И. _eред. _4edt |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Susanna_8 | ||
| 999 |
_c1991045 _d1991023 |
||