000			01150nam a2200253 4500
003			AM-YeNLA
005			20241009152210.0
007			ta
008			241009s1958 ru a|||fr|||||000|||rus||
040			_aAM-YeNLA _brus
041	0		_arus
044			_aru
080			_a664.9
245	0	0	_aПрименение фосфатов в колбасном производстве / _cН.Ф. Алексеев, В.П. Воловинская, Е.И. Гольдман и др.
260			_aМосква : _bБ. и., _c1958.
300			_a43 с. : _bил. ; _c20 см.
490	0		_aОбмен передовым опытом/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды
650	1	4	_aФосфаты _xПрименение в колбасном производстве
700	1		_aАлексеев, Н.Ф. _eсост. _4com
700	1		_aВоловинская, В.П. _eсост. _4com
700	1		_aГольдман, Е.И. _eсост. _4com
942			_2udc _cBK
998			_cNLA_MARINE_12
999			_c1990948 _d1990926