| 000 | 01114nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241009120156.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241009s1948 ru d|||fr|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aГрищенко, А.Д. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПрактикум по маслоделию : _bПособие для студентов Ленинградского института холодильной и молочной промышленности / _cА.Д. Грищенко ; Ленинградский институт холодильной и молочной промышленности. |
| 250 | _a2-е изд-е | ||
| 260 |
_aЛенинград : _bБ. и., _c1948. |
||
| 300 |
_a104 с. : _bтабл. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование продуктов животного происхождения |
| 710 | 2 | _aЛенинградский институт холодильной и молочной промышленности | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1990838 _d1990816 |
||